面点大师

        

店里没了客人，时间也很晚了，冷老头缓缓起身。

        

“我先走了，待会记得把门窗关好。”

        

冷老头说到。

        

“冷老板，等等！”高典叫住要离开的冷老头。

        

“什么事？”冷老头问到。

        

高典一时之间不知道该如何开口，只见他沉默一会儿，才缓缓开口道：“冷老板，你是在等一个人回来吗？”

        

冷老头看向高典，脸上露出惊讶和疑惑的表情，“你是怎么知道的？”

        

“有人给我说的。”高典说到。

        

冷老头闻言，沉默着，没有说话。

        

“冷老板，你等了这么多年，不必再等下去，或许你等的那人，已经离开了人世也不一定。”高典说到。

        

冷老头说：“等是要继续等的，他信任我，把店交给我看着，我就得等他回来。”

        

“可是他要是已经离开了人世呢？再继续等待下去，也不会有什么结果。”高典说。

        

冷老头笑了笑说：“他或许已经离世，不过他没有亲口给我说，让我不必再等下去，那我就要继续等下去。”

        

“那你要等待到什么时候呢？”高典问到。

        

“到我生命结束那天吧。”冷老头说。

        

高典张了张嘴，很多话哽咽在喉咙里，无法吐出来。

        

“我先走了，时候不早，你记得关好门窗。”冷老头再次叮嘱一句，高典只应了一声。

        

他迈着颤颤巍巍的步伐，缓缓走出去，慢慢消失在夜幕当中。

        

高典关好门，心里有一种说不出来的感受，堵在心里，让他觉得难受。

        

…………

        

店里的生意，还是那么好，冷老头却来的越来越迟，走的越来越晚，很多时候就坐在凳子上睡着，一睡就是半天。

        

高典没有再去劝说冷老头，或许这件事在他心里，已经不仅仅是等待一个人回来那么简单。

        

他相信，冷老头这样选择，肯定有他的理由，他只是一个旁观者，没必要一直去劝那么多。

        

这段时间，面馆成了附近小有名气的面馆，每天的生意都是爆满，且基本维持住了这个状态。

        

和一般的网红店不同，因为过硬的味道，留住了一大批客人。

        

这天，高典很早开了门，却一直不见冷老头来。

        

起初高典也不以为意，因为冷老头这段时间经常来的很晚。

        

可是到了中午，冷老头还没有来，这就让高典心里有些担忧，这么迟为什么还没有来呢？

        

他没有冷老头的联系方式，也不知道他住在什么地方，高典心里虽然着急，可是却毫无办法。

        

他心里安慰着自己，或许只是今天有事没来，再等等，再等等吧。

        

就这样，到了傍晚，有个男子突然闯进面馆，神色匆匆，还带着一丝隐晦的哀伤。

        

他找到正在制作面条的高典，问了句：“你是高典吗？”

        

高典正想对那人说，厨房重地，还请去外面等待。没想到这人居然知道自己的名字。

        

高典点点头应到：“我是高典，你是？”

        

“我是冷生的儿子。”那人说到。

        

“冷老板的儿子？你来有什么事？”高典问到。

        

之前邓良伟来的时候，就说了冷老板有个孙子。

        

“是这样，我父亲让我把这封信交给你。”冷老板的儿子说到。

        

高典更加发懵，“冷老板为什么要给我写信？”

        

他儿子摇头道：“我不知道，只是父亲交代我把这封信给你。”

        

高典接过信，没有第一时间看，忽然他想到一件事。

        

高典询问：“冷老板今天一天都没有来，他是去办什么事了吗？”

        

“我父亲住院了。”

        

高典大惊失色，昨天还好好的冷老板，今天怎么突然就住院了？

        

“冷老板怎么了？得了什么病，严重么？”高典问到。

        

冷老板儿子说到：“我父亲说，一切都在信里，还说让你不要去看他。”

        

高典沉默了，过了一会儿之后，他才应到：“好，我知道了。”

        

冷生儿子说：“我先走了。”

        

“你能告诉我，冷老板在哪个医院吗？虽然他不想让我看他，但是我觉得我还是应该去看一看。”高典说到。

        

冷生儿子沉默一会儿，说了一个名字，随即便离开了。

        

得知冷老板住院，高典心情有些糟糕。

        

他尽量不让情绪影响到自己，外面还有不少客人再等着。

        

他想了会，还是写了一张纸，粘贴在了外面。

        

［今天有事，提前打烊，今日本店不再迎客，敬请谅解！］

        

随即，高典回到后厨，把店里来了的客人的刀削面给做了。

        

等到店里客人离开之后，他关上门，准备收拾一下，去看冷老板。

        

不过在去之前，高典先坐着把信拿出来。

        

冷老板说，一切都在信里。

        

高典心里很是好奇，冷老板在信里写了些什么。

        

他撕开信封，抽出里面的信，字写得很好看，高典从头开始读起来。

        

［小高：

        

当你见到这封信的时候，想必我应该已经在医院里，或者躺在了棺材里。

        

在和你相遇时，我已经被诊断为癌症晚期。这段时间，一直靠吃着止疼药维持着。

        

想必你有很多的疑惑，你也曾问过我一些问题，我把所有的答案，都写在这封信里。

        

第一次见你，还是你来面馆吃东西，那时候，我的体力已经跟不上，味觉也丧失不少。做出来的刀削面很难吃，这点我是一直都知晓的。

        

其实我做的刀削面，一向也算不得好吃。

        

我已经不打算再做什么生意，店开着只是我生命最后的时光中的一点念想。

        

这辈子我大多数时间都待在这家面馆里，从年轻一直到现在，只有一个店开着，我仿佛才是在活着。

        

事情有些久远，我得回忆一会儿……

        

年轻时，我孤身来b城闯荡，没见过世面，被人骗了钱。身无分文的我，流落街头。

        

我记得，那天夜里很冷，我蜷缩在街上，又冷又饿。那时我想，我大概会死在这寒风中吧。

        

是沈先生发现了我，把我带回面馆，并且给我煮了一碗刀削面。

        

沈先生就是这家面馆的老板，那时候的沈先生意气风发，很有名气。

        

那碗面的味道，我至今也无法忘记。

        

我没有拜沈先生为师，因为沈先生说我天赋太差，做面点这一行不会有太大的成就，他让我做点其他的。后来也证明，沈先生说的很对。

        

暂时没有去处的我，在面馆里打工，沈先生待我极好，每月的工资也开的比别人多。

        

我本来想着，等我存够了钱，就去闯一番天地，去做一些我擅长的事。可我还没来得及存够钱，沈先生便突然有事要离开。

        

临走前，沈先生把店交给我看着，我承诺他会帮他守好这家店，等待着他回来。

        

之后三年，一直都没有沈先生的音讯。

        

店依旧开着，我想沈先生不在，但是店不能关，所以我一直帮他开着。我天赋不好，不过也从沈先生那里学了两手，刀削面做的还是有模有样，就是远远不如沈先生做的好吃。

        

店里的生意越来越差，因为味道变了，老板也换了，很多人便没再来过。

        

幸运的是，我终究留住了一批顾客，勉强能够维持着店面的运转。

        

我突然收到一封邮件，里面是这店铺的产权以及一本菜谱。

        

当我再次接到沈先生的音讯时，是得知了沈先生离世的消息。

        

为此，我伤心了许久。

        

等悲伤过去之后，我依然留在这家店，并且不打算离开。

        

我想沈先生既然让我守着店，那我就替他好好守着，既然他不会再回来，那我就守到我生命终止那一刻。

        

中途，我曾有很多时候快要坚持不下去，还好最后我都坚持下来了。

        

我守着这店，时间一晃就是三十多年。

        

沈先生留下的菜谱，我一直学不会，虽然做出来的刀削面还行，可是一直达不到沈先生那种程度。

        

这份菜谱，我本来想着就这样带进土里，直到遇见了你。

        

从任坤哪里得知你是被人骗了之后，我突然动了恻隐之心。当初我也是被人骗，然后被沈先生收留。

        

所以，我给了你一份工作。本来我生命就所剩无几，在这最后的时刻，能够帮助一个人也是好的。

        

让我惊讶的是，你小子会提出那种要求，想来你对自己的手艺是很有信心的。

        

不过我不能让你做别的，因为这家店本就是做刀削面的，当年沈先生在只做刀削面，我不能让这家店出现别的面点。就当是我这个老头最后的倔强吧。

        

你是真的不会做刀削面，连怎么削都不会，看着你稚嫩的动作，让我想到了我当年。

        

你进步的速度让我惊讶，明明什么都不会，却在很短的时间内，把刀削面做的有模有样。

        

忽然，我脑海里冒出一个念头，或许你是上天派来的，是让你来继承沈先生这份菜谱的。

        

我天赋有限，学不会这份菜谱，或许你可以将沈先生留下的这份菜谱发扬光大。

        

从这个念头出现，到邓良伟来，我才彻底下定决心，把菜谱交给了你。

        

你之前问我，若是输了怎么办？我真的要把这家店铺卖出去吗？

        

当然不会，这家店铺已经被我捐出去了，自然不会再卖给别人。万一我们真要是输了，大不了我就耍赖，反正我一个快死的老头，也不在乎什么。幸好，你没有让我失望。

        

沈先生留下这家店铺，我不能据为私有，我已经靠着这家店铺生活这么多年，不能再自私下去。就让它帮助更多的人，一如当年沈先生帮助我那般。

        

你天赋异禀，沈先生留下的菜谱你学的很快，在短短时间内，就到达了我一辈子的高度。

        

看着店里火爆的生意，我仿佛看到了当年沈先生还在时。有生之年，还能看到这家面馆生意如此火爆，我也觉得安心了。

        

这些天赚来的钱，你就自己留着吧，我一个快死的老头，拿钱来也没什么用。你还年轻，正是需要用钱的时候，所以就不用平分了，你尽数留着吧。

        

我把沈先生的菜谱给你，希望的就是能够让这菜谱流传于世，让这菜谱发扬光大。所以我希望，你以后若是开店，不要求你只做刀削面，但是一定要有沈先生的刀削面。

        

写到这里，该说的，我都已经说完。

        

如果你看到这封信，觉得有些伤心的话，那么大可不必。

        

人生老病死乃是常态，每个人都会经历，无法避免，也不用避免。

        

我活了这么大岁数，该经历的都经历过，不该经历的也经历了一些，回顾我这一生，已经没有太多遗憾。

        

病痛的折磨，出乎我的预料，止疼药当成饭吃，也避免不了病痛。

        

如此说来，死亡对于我而言，也是一种解脱。我已经做好坦然面对死亡的准备，所以你不必伤心。

        

写下这封信时，我不知道自己还能坚持多久。若是在我坚持不住前，能够再次尝到沈先生做的刀削面就好了。

        

祝

        

一生顺遂

        

——冷生。］

        

高典看完这封信，默默把信折起来，重新放进信封里。

        

他坐在凳子上，久久没有动作。

        

正如冷老板所言，所有的答案，都在这封信里。

        

高典也了解到，为什么冷老板会守着这家店三十年。

        

原来他吃的刀削面难吃，是因为冷老板那时候已经饱受病痛折磨。

        

或许这家店的名声有邓良伟在背后捣鬼的原因，但是也有冷老板自己坚持不住，做的难吃的缘故。

        

他明白了，为什么冷老板会突然让自己来兼职，每天给一百，就让自己在哪儿站着。

        

明白了为什么冷老板只愿意卖刀削面，其他的什么面点都不增加。

        

明白了冷老板为什么会将菜谱交给自己，让自己去和康南志比试。

        

明白了为什么冷老板一坐就是一天，一等就是三十年。

        

高典明白了之前很多想不通的疑惑，但是……想通了这些，并没有让高典轻松，反而让他的心情莫名的沉重。

        

冷老板已经做好了坦然面对死亡的觉悟，可是他还没有做好冷老板突然离去的准备。

        

这一切有些突然，在高典还没做出任何准备的时候。

        

可是当高典回忆，又发现其实所有的一切，早就有所征兆，只不过自己从未在意。