山涧闲农
经过周柏这么一搞，陈放那个钓点的鱼，都跑光了。
陈放在中间的钓点，距离周柏的钓点就五六米远。张晨的钓点隔着一垄竹林，但总的，也就几十米……
全炸窝了。
周柏回家换衣服去了。
陈放和赵吉阳回去中间继续钓鱼，守了半小时，陈放的竿子一口都没有……
赵吉阳也就钓到几条小杂鱼。
陈放用念力感知了一下，下面的鱼，全都是杂鱼，没什么搞头了。
“晨娃，你那边怎么样？”陈放问。
“拉饵钓了几条杂鱼。玉米竿一直没有动静……估计是炸窝了。”张晨回道。
“炸窝了？”周柏换了衣服出来，精神抖擞，看他的样子，还想搞条大的。
多久没有口，陈放也换了拉饵。时间慢慢过去，天黑了，小鱼终于不再闹窝……不过窝里，也没有大鱼。
钓了差不多一个半小时，就刚来的时候有收获。
“收竿了不？看现在的情况，今晚钓不到鱼了。”陈放说。
“行，回去睡觉了。”赵吉阳道。
“周柏，张晨，我们准备回去了。”陈放喊道，将鱼竿收了起来。
“别啊，正来了兴致。你们好好钓，说不定也能中大鱼。”周柏得意的，尾巴翘到天上了。
“瞌睡来了。”
水库钓鱼，只要炸了窝，从新聚鱼，就得好几个小时。
水库钓，野钓，只要资源不是好到变态，最忌讳的就是炸窝了。
“还这么早，回去睡得着么。”周柏喊道。
“没鱼了，钓着没精神。”
作为钓鱼人，陈放的境界还没达到一定高度，那就是没有口，也能一守好几个小时……做不到。
陈放和赵吉阳将鱼竿收了。张晨他们也在收鱼竿……
“我去，你们都收竿了。”周柏叫道。
“你那一条鱼，搞的惊天动地，把我们的鱼全部吓走了。”张晨也大声的说：“今晚是没得钓了，除非换钓点。”
“行吧。这才八点钟，我们回去把鱼烤了，喝点儿小酒。”周柏提议道。
“走起。”
收拾渔具、物品等，带着今晚钓到的鱼，去了陈放家的小院。
张晨和周柏杀鱼，赵吉阳她们三个女生烧炭火，将桌子、沙发半岛院子里……
陈放去了厨房准备配料，洋葱、土豆、木耳，正巧的，家里还有一块豆腐。
不过，准备配料之前，先准备码料（腌料）。烤鱼，得腌制一会儿再烤，味道才香。
葱姜蒜等等，全部准备好了，周柏他们终于出料赶紧鲤鱼。这条鲤鱼有13斤多一点点，特别大，还特别肥。
“没有香菜……”陈放说。
“没有就没有，我不爱吃那东西。”周柏说。
“这怎么行。缺了香菜，鱼就没有灵魂了。我骑车出去摘一些香菜……”张晨道。
“你小心一点，别踩到蛇。”张瑶叮嘱道。
“很快回来。”
难得钓到一条十几斤重的大鲤鱼，自然要好好对待。这玩意，太罕见了。陈放回来这么些日子，还没见过谁钓到十斤以上的鲤鱼……
钓大鱼，全看运气。
陈放拿过鱼，将鱼摊开，按了几下，在鱼肉上切了花刀……涂抹上盐巴、料酒，五香粉，还有葱姜水，放盘子里，腌制。
陈放这里有烤箱的，但那个烤箱太小了。再说，烤箱烤出来的鱼，没有木炭烤出来的好吃。
腌制五分钟就好了。
计算着时间，五分钟后，将放到铁丝夹网里……正巧，张晨就已经回来了。
他们在院子里烤鱼。
陈放在厨房里，将切的豆腐切成块，先放油锅里炸。炸到表面有焦褐感，便捞出来……再将土豆炸一下。
然后开始炒料。火锅底料、Z县豆瓣，搭配刀口辣椒，以及一些青椒筒，各种香料，炒出香味后倒入水，烧开三五分钟即可。
周柏他们的鱼，也烤的差不多了。
陈放拿出大烤盘，洋葱打底。将烤鱼放在洋葱上面，淋上料汁……将豆腐、莴笋、土豆条放在鱼的周围。最后，浇一些热油……
烤盘制作好。
取出烧烤架里面还在燃烧的木炭，将木炭放在烤盘下面……
最后一道工序，撒上胡椒粉、花椒粉，香葱，香菜。
“别动！”看周柏准备动筷子了，陈放立马喊住了他。
“为什么？”
“还没好……烤盘里的鱼，还没有入味。等几分钟……”陈放说着起身拿了啤酒出来：“弟弟们，弟妹们，咱们走一个。”
赵吉阳拿着啤酒，瞟了陈放一眼，无语。
李雪和张瑶相视笑了一下。
周柏和张晨，哈哈笑着……
“走一个。”
进入了九月份。
大山里的晚上，便略有了寒意。
晚上吃烧烤，喝冰啤酒，也是再舒服不过的事情。
盘子里，咕噜噜开着了。香味儿，越发的浓郁。
“差不多了吧。”赵吉阳说。
“可以吃了。”陈放道。
“开动。”赵吉阳道，伸出筷子，夹了一块豆腐。
用油炸过的豆腐，更容易入味。一口下去，又辣又烫，还有点麻……当然，麻辣鲜香，一样都不少。
周柏也夹了块豆腐，送入口中：“烫，烫，烫……”
“你慢点吃。”李雪忍不住的想要说他，又觉得特别好笑。
“好辣啊。”周柏喝了一大口酒：“真的是，你每次做菜都做这么辣。”
“辣么？”陈放看着赵吉阳。
“不辣。”赵吉阳摇头。
“辣不辣。”陈放看向张晨。
张晨耸耸肩：“好吃……”
“我也觉得不辣。”李雪低头笑道。
“行，算你们厉害……”周柏再喝了一口酒。这个鱼，又辣又烫又好吃，特别是那个味道，真的很诱人。
豆腐最先入味。但还不到最好吃的时候……
如果再等几分钟，鱼鲜味完全融入豆腐里面了，味道会更好。
烤鱼这道菜，本就是越吃越香。烤盘下面有火，烤的时间越长，味道越好……
盘子里的豆腐最先被消灭干净。
“怎么不多准备一些豆腐。”周柏抱怨道：“没吃过瘾……”
“我又不知道今晚吃烤鱼。”陈放吃了块鱼腹肉：“鱼肉也入味了。”
他们是六点过吃的晚饭，现在才九点过，吃着烤鱼喝着酒，摆着龙门阵，这样的生活好不安逸。